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郭增利:购物中心如何顺应需求侧新常态发展要求

来源: 郭增利 2019-05-24 12:42

新常态也即正常状态。企业或行业在常态市场的表现是检验其发展能力的首要标准。一般而言,爆发式增长只是基于某种特定条件的“短期”作为,虽然这种机会也能塑造大型企业,但如果不能继续做好常态下的专业经营,则很难成为真正的百年老店。

从需求角度看,人口快速增长、消费偏好趋同是过往购物中心规模化发展可以借助的市场红利。如今已完全不同,消费分级和服务细分正在成为需求侧新常态,购物中心理应在尊重专业逻辑的基础上,从供给角度做出适应性改变。

以消费驱动经济增长已成为市场常态。消费地位的不断增强以及消费激励政策的陆续出台,对消费服务业,特别是购物中心形成?#39034;中?#24615;利好,有助于进一步激发购物中心新的增长潜力。与此同时,服务性消费比重的进一步提升,也为购物中心内容和空间的价值再造提供了强劲支撑。受益于此,购物中心将有机会成为消费型经济的重要推动者,并在顺应需求侧新常态的转变中获得新的壮大机会。

消费分级和服务细分成为需求侧新常态;购物中心供给不仅要满足消费升级的需要,更要符合细分市场的要求。购物中心的区域性特点很强,?#39029;?#24230;要求极高,只有充分满足商圈细?#20013;?#35201;,才能?#20013;?#25226;握竞争主动权。着力服务细分市场正在成为购物中心新的业绩增长点。从变化趋势上看,购物中心已经从过去强调“购物餐饮娱乐于一体”的功能组合,进入到依据消费细?#20013;?#27714;做好品类组合和品牌组合的精细化和精准化配置阶段。

近期在国外购物中心考察中发现,家用品专卖店和专业店的比重又有明显提高,其店铺数量增长和细分类型进化极为显著,单就餐具一个品类就会有多家不同风格、不同价位的店铺出现在同一个购物中心。如今每个购物中心都在强调商业创新,但其实对消费者细?#20013;?#35201;的有效满足,对属地习惯的充分尊重,对基本生活的极致服务,是所有商业创新的真正基础,并且比过往更为重要。购物中心品牌组合的细分化、个性化、精致化也将因需求侧新常态的出现获得更大的发展机会。

购物中心供给侧改善应遵循专业逻辑和服务逻辑,并符合需求侧新常态发展要求。重视商业模式、忽视专业逻辑的情况存在于很多行业,直到今天依然如此;值得高兴的是,这种?#32622;?#24050;在购物中心领域得到初步扭转。对购物中心来说,服务对象既包括消费者,也包括租户,这是购物中心作为服务平台的核心表现方式。基于需求侧新常态,深度研究租户和消费者的细化诉求,是做好购物中心供给改善的主要着眼点。

一方面,如果购物中心不能?#20013;?#20026;租户带来更高价值和精准服务,他们离开购物中心的可能性将越来越大;目前也确有迹象表明,受负担加重影响,部分品牌商已有脱离购物中心独立发展的考虑。

另一方面,购物中心行业必须从总体上坚守生活配套服务逻辑。近期有机会考察了一个面积不到3000平方米的社区中心。在生鲜超市主力店门口外侧,运营商延伸了多家果蔬、肉?#22330;?#36731;食类摊?#25285;?#24182;于中心节点设置了休憩效果极好的小型室内广场;在小型室内广场到社区中心入口的内街两侧,借助强制动线设计,配套了药品、旅行社、手机营业厅、家用品、居家服饰、银行、餐饮店铺,这种组合方式表现出了极强的日常生活黏性和社区配?#36164;?#24615;。面积虽小,但功能极为丰富,不仅可以满足社区?#29992;?#20840;部日常生活所需,更提供了果蔬、肉食等必需品的多种细分选择。

最后,还有一点不得不说的遗憾。虽然我们现在谈论消费价值、细?#20013;?#27714;、专业逻辑的频率确实在明显增高,但谈及服务的话题还相对较少,因为很多企业的决策者仍然认为粗放型的增长方式具有较大机会。毕竟服务是要付出成本的,而这种成本又是部分企业的强约束条件。但无论如何,未来市场的决胜因素一定是服务竞争,尤其是细分市场的竞争。既然深度服务已经成为必然和趋势,那么这种理念和意识自然来得越早越好;也只有这样,购物中心才能顺应需求侧新常态的发展要求。

(来源:经济观察报 作者为中购联购物中心发展委员会主任 郭增利)

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